HACCP

応援します!!
あなたの工場を!!

安全で安心な、衛生管理の徹底された
工場から生まれます。
当社は、HACCPに対応する作業空間の
実現をお手伝いします。

HACCPに対応する
工場施設・環境を!!

HACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された、
食品の衛生管理の手法です。食品の製造工程全般を通じて危害の発生原因を
分析し重要管理事項を定め、より一層の安全確保を図る科学的管理方式です。

作業の流れにしたがっての
動線とゾーニングの整備

換気・空調設備の整備

作業目的に合致した
照明器具(光色・明るさ)の整備

改修前・改修後の動線とゾーニング

当社は、従来の施設からHACCPに対応する施設改善を
コンサルティングします。

実績をもとに、コスト低減・工期短縮の提案をします。

改 修 実 例

HACCP対応工場

M食品さん

効率のよい作業空間・環境をつくり、食品に関わる『衛生管理』をサポートし安全で
安心な食品を、エンドユーザーまで届けるお手伝いを致します。

戸沼建設HACCP推進中

H公社さん